En 1920 la aerolinea Imperial Airways de el reino unido tuvo tripulantes de cabina masculinos.Y en los Estados Unidos Stout Airways Fue la Primera aerolinea en emplear tripulantes de cabina en el 1926.
Western Airlines (1928) y Pan American World Airways ( Pan Am ) (1929) Fueron las primeras aerolineas norteamericanas en emplear tripulantes de cabina para el servicio de comida.
La Primera Mujer tripulante de cabina fue Ellen Church una enfermera de tan solo 25 anos de edad,fue contratada por la aerolinea United Airlines en el 1930.
En el 1962 La Santa Bona de Pisa fue canonizada por el Papa John XXIII como la santa patrona de los tripulantes de cabina.
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